Bạch tuộc xào sả ớt

Bạch tuộc xào sả ớt

TapChiCongSo.Vn-Bạch tuộc giòn sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay của ớt tạo thành món nhắm khó cưỡng dành cho các đấng mày râu.

Nguyên liệu:

aothundep

– 300g bạch tuộc
– 2 thìa canh sả băm
– Muối, đường, ớt bột, nước mắm, hành lá, tỏi.

Cách làm:

bach-tuoc-xao-sa-ot-2
Bước 1:
– Bạch tuộc lôi bỏ túi mật, cho bạch tuộc vào rổ dày, thêm vào một thìa nhỏ muối, chà cho bạch tuộc ra bớt chất nhầy, rửa lại cho thật sạch, để ráo.
– Dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng khúc ngắn vừa ăn.

bach-tuoc-xao-sa-ot-3
Bước 2:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả băm vào xào khoảng 3 phút.

bach-tuoc-xao-sa-ot-4
Bước 3:
– Rưới vào một ít nước mắm, xào nhanh tay lửa lớn thì cho tiếp bạch tuôc vào xào chung, đảo đều để sả bám quanh bạch tuộc, xào thêm khoảng 4 – 6 phút.

bach-tuoc-xao-sa-ot-5
Bước 4:
– Nêm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục xào từ 3 đến 4 phút, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ. Gắp bạch tuộc ra đĩa, dùng nóng.

Cún Khang

Tags: , , ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Thời trang đường phố cá tính của bạn gái Bùi Anh Tuấn
  • Phong cách thời trang hot nhất năm 2016 cho cô nàng ngực lép
  • Ngây ngất những đặc sản trứ danh đất Nam Định
  • Những món ăn nổi tiếng cố đô Huế
  • Chồng lén lút hẹn hò với cô hàng xóm
  • 5 lỗi mẹ nào cũng mắc phải khi đi làm sau sinh
  • Mẹo hay trị ngứa tay khi gọt rau củ cho các mẹ
  • Mặn mà ruộng muối Hòn Khói
  • Trà Ngọc Hằng thanh thoát như tranh vẽ
  • Xem ngón tay – Luận đoán trước vận số của bạn
  • Bí quyết làm giàu từ con số 0
  • hu-nghiem-thanh-cong-vac-xin-chong-virus-zika-tren-dong-vat