Bạch tuộc xào sả ớt

Bạch tuộc xào sả ớt

TapChiCongSo.Vn-Bạch tuộc giòn sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay của ớt tạo thành món nhắm khó cưỡng dành cho các đấng mày râu.

Nguyên liệu:

– 300g bạch tuộc
– 2 thìa canh sả băm
– Muối, đường, ớt bột, nước mắm, hành lá, tỏi.

Cách làm:

bach-tuoc-xao-sa-ot-2
Bước 1:
– Bạch tuộc lôi bỏ túi mật, cho bạch tuộc vào rổ dày, thêm vào một thìa nhỏ muối, chà cho bạch tuộc ra bớt chất nhầy, rửa lại cho thật sạch, để ráo.
– Dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng khúc ngắn vừa ăn.

bach-tuoc-xao-sa-ot-3
Bước 2:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả băm vào xào khoảng 3 phút.

bach-tuoc-xao-sa-ot-4
Bước 3:
– Rưới vào một ít nước mắm, xào nhanh tay lửa lớn thì cho tiếp bạch tuôc vào xào chung, đảo đều để sả bám quanh bạch tuộc, xào thêm khoảng 4 – 6 phút.

bach-tuoc-xao-sa-ot-5
Bước 4:
– Nêm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục xào từ 3 đến 4 phút, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ. Gắp bạch tuộc ra đĩa, dùng nóng.

Cún Khang

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Dùng màu gì trên website để khách hàng buộc phải ấn vào nút
  • Thiên đường nghỉ dưỡng mùa hè ở eo biển miền Trung
  • Hot girl Hà Min đẹp mê hồn trong ảnh cưới của chính mình
  • Tuyệt chiêu chọn váy xinh cho nàng eo ngấn mỡ
  • Không yêu, em vẫn nhận mọi quà cáp từ tôi
  • Bí quyết mặc đẹp cho cả tuần bận rộn
  • Lê Khánh chụp ảnh cưới vui nhộn bên đồng nghiệp
  • Bà Tưng đã làm gì để thay đổi số phận
  • Phở cũng chỉ ngon lúc nóng thôi, anh nhớ nhé!
  • Giấc mơ của
  • 5 cách để làm việc hiệu quả hơn mỗi ngày
Nhà Xinh