Gà cuộn rau củ nướng

Gà cuộn rau củ nướng

TapChiCongSo.Vn-Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, dùng với cơm rất ngon.

Nguyên liệu:

– 3-4 thịt đùi gà hay thịt gà phi lê
– 1/4 củ cà rốt nhỏ
– 8-10 cọng đậu côve
– Muối, hạt tiêu, đường.

Cách làm:

ga-cuon-rau-cu-nuong-2

Bước 1:
– Thịt đùi gà rửa sạch, dùng kéo hay dao bén lọc lấy phần thịt, bỏ phần xương.

ga-cuon-rau-cu-nuong-3

Bước 2:
– Trộn vào thịt gà một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng trước khi chế biến.

ga-cuon-rau-cu-nuong-4

Bước 3:
– Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn.
– Đậu côve rửa sạch, tước bỏ phần xơ cứng ở hai đầu.

ga-cuon-rau-cu-nuong-5
Bước 4:
– Trải miếng thịt gà ra thớt, xếp bên trên cà rốt, đậu, dùng tay cuộn tròn lại.

ga-cuon-rau-cu-nuong-7
Bước 5:
– Dùng giấy bạc loại để nướng, trải miếng thịt gà vào giấy nướng, cuộn cho thật chặt tay để phần rau củ không bị bung ra.

ga-cuon-rau-cu-nuong-8
Bước 6:
– Cho vào khay nướng khoảng 25 phút ở 170 độ C, lúc này phần thịt gà đã săn lại không bị bung, bạn lấy phần giấy nướng bỏ đi. Cho phần thịt gà vào khay nướng tiếp đến khi phần da bên ngoài vàng thì lấy ra, dùng dao cắt thành khoanh tròn vừa ăn.
– Khi ăn có thể dùng kèm với sốt mayonnaise.

Cún Khang

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Gần 20.000 nhân viên của FPT phân bổ vào những công ty thành viên nào
  • Mặt nạ giúp da bừng sức sống chỉ sau 1 đêm
  • 10 sự thật bạn nên biết trước khi bắt tay tìm việc
  • Phố lồng đèn Sài Gòn hết thời
  • Tôi đã tắm trắng thành công với lá tía tô trong 2 tuần
  • nhung-con-hem-nho-39dinh-39-nhat-the-gioi
  • Mẹo vặt nhà bếp cho dâu mới khi Tết về
  • Nếu một ngày nào đó chúng ta gặp lại nhau
  • Gần ba năm vợ chồng tôi không ân ái
  • 5 cách sử dụng trà xanh cho da mặt sáng hồng
  • Tủi nhục khi lấy phải chồng họ 'Keo'
  • Tâm sự của một nhân viên bán hàng đa cấp
Nhà Xinh