Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

TapChiCongSo.Vn-Món ăn có cái bùi béo của khoai tây, mềm ngọt của thịt bò, hương thơm của rau cần hòa trong hương vị đậm đà của gia vị.

Nguyên liệu:

– 300g khoai tây vàng hoặc khoai tây tím của Mỹ. Bạn có thể mua ở trong các siêu thị. 2 quả cà chua cắt múi cau. Rau cần tây, lá xà lách.

– Thịt bò phi lê 200g. Các loại gia vị như tỏi băm, dầu ăn, sả bào, tương cà, đường, muối, nước mắm, tiêu xay, nước lạnh, hạt nêm.

Cách chế biến:

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Khoai tây để nguyên vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Ướp khoai tây với một ít muối và trộn đều. Cho khoai vào đĩa và hấp trong lò vi sóng khoảng 5 phút cho chín.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Lấy khoai tây ra, cho lên áp chảo đến khi vàng đều hai mặt.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Khoai tây sau khi áp chảo được cho ra đĩa.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Ướp thịt với các gia vị muối, đường, hạt nêm và một ít dầu ăn để thịt bò được mềm.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Phi thơm tỏi bằm và sả bào, cho thịt bò vào xào với lửa lớn, thịt bò vừa chín đến thì cho nhỏ lửa.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Cho tiếp cà chua vào xào vừa chín. Sau đó cho tương cà, khoai tây vào đảo đều.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Thêm một ít nước lạnh, nước mắm trộn đều.

Khoai tây xào thịt bò ngon miệng, dễ làm

– Cho rau cần vào, đảo lại lần nữa và tắt bếp. Rắc ít tiêu xay lên bề mặt. Cho thịt bò ra đĩa, trang trí với ích xà lách và dùng nóng.

Huấn Phan

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Đơn xin việc siêu cute khiến sếp khó chối từ
  • 10 điều sếp giỏi nên làm cho nhân viên
  • Đến Hải Dương ăn nhiều món ngon
  • Coi thường chồng vì anh kiếm ít tiền hơn tôi
  • 5 sai lầm “gái già” công sở thường mắc phải
  • Địa chỉ 20 quán món Huế ngon ở Hà Nội
  • 25 tuổi, có lẽ em đã qua cái tuổi yêu đương cuồng vội.
  • 100% doanh nhân sẽ thất bại nếu
  • Cận cảnh vẻ đẹp trong sáng thánh thiện của Trúc Diễm
  • Thử làm tôm xốt kiểu mới thơm ngon
  • Sống nhục với nhà chồng vì không đi làm
  • Sen trăm cánh lạ mắt ở Hà Nội
Nhà Xinh