Canh khoai sọ nấu với sườn non

Canh khoai sọ nấu với sườn non

TapChiCongSo.Vn – Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

Nguyên liệu:

– 2 – 3 củ khoai sọ
– 300g sườn non
– Vài nhánh hành lá
– Ít nhánh mùi tàu, hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

– Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi thêm một ít muối, nước lạnh ngập mặt sườn và hành khô thái nhỏ đun sôi, hầm đến khi sườn mềm.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 2:

– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 3:

– Cho khoai sọ vào đun cùng với sườn non, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 4:

– Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Gợi ý trang phục công sở cho cô nàng mệnh Kim
  • Nắm tay em đi khắp thế gian
  • Cuộc chiến nhân tài giữa Phố Wall và Thung lũng Silicon
  • Anh Thư tươi trẻ như gái đôi mươi
  • 18 điểm check in đẹp và chất ở Quảng Nam
  • 7 bước
  • Mãi là của nhau
  • Mặt nạ chống nắng hiệu quả cho da
  • Không chăm chỉ, không sáng tạo, thì đừng khởi nghiệp
  • Hạnh phúc trong ta là mãi mãi
  • Cháo lươn xứ Nghệ cay nồng
Nhà Xinh