Canh khoai sọ nấu với sườn non

Canh khoai sọ nấu với sườn non

TapChiCongSo.Vn – Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

Nguyên liệu:

– 2 – 3 củ khoai sọ
– 300g sườn non
– Vài nhánh hành lá
– Ít nhánh mùi tàu, hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

– Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi thêm một ít muối, nước lạnh ngập mặt sườn và hành khô thái nhỏ đun sôi, hầm đến khi sườn mềm.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 2:

– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 3:

– Cho khoai sọ vào đun cùng với sườn non, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bước 4:

– Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

Canh khoai sọ nấu với sườn non

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Thu Thảo đẹp thuần khiết trong bộ ảnh mới
  • Bí kíp làm đẹp toàn năng ẩn chứa trong cà phê
  • Bạn gái từng bị Sở Khanh lừa có thai
  • Những nghề dần biến mất ở Việt Nam
  • Cẩn thận với những thói quen dễ khiến sếp “phát điên”
  • Đừng vay mượn tình yêu của người khác
  • Váy liền công sở đẹp xinh giúp khoe 3 vòng quyến rũ
  • Nếu một ngày con biết yêu…
  • Tình yêu mấy trăm dặm
  • 3 dấu hiệu cho thấy nhân viên sắp nhảy việc
  • 'Bắt mạch' dấu hiệu có thai
  • Hô biến tóc mỏng thành dày mượt, bồng bềnh chỉ cần 3 nghìn đồng
Nhà Xinh