Nộm tôm thịt và khế

Nộm tôm thịt và khế

TapChiCongSo.Vn – Món nộm với vị chua nhẹ của khế, giòn mát của dưa leo, vị cay của ớt, thêm thịt ba chỉ và tôm ngọt, không ngán lại ngon miệng.

Nguyên liệu:

– 1 quả khế chua
– 1 quả dưa leo nhỏ
– 200g thịt ba chỉ
– 300g tôm
– Muối, đường, nước mắm, ớt, rau quế.

Cách làm:

Bước 1:

– Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi, luộc chín, đợi thịt nguội thái nhỏ.

Nộm tôm thịt và khế

Bước 2:

– Tôm rửa sạch cắt bỏ râu tôm, cho tôm vào nồi luộc chín, vớt tôm ra đĩa.

Nộm tôm thịt và khế

Bước 3:

– Khế rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái nhỏ, dùng tay sạch vắt khế cho bớt chua.

– Dưa leo sửa sạch, gọt sơ vỏ, thái sợi, trộn vào bát dưa leo nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.

Nộm tôm thịt và khế

Bước 4:

– Pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc, thêm ớt bột, hòa cho hỗn hợp tan.

– Trộn lẫn khế, dưa leo, thịt ba chỉ, tôm vào âu sạch, thêm bát nước mắm vừa pha, rau quế thái nhỏ vào trộn đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, múc ra đĩa dùng kèm với bánh phồng tôm.

Nộm tôm thịt và khế

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Bụng phẳng lì cấp tốc trong 2 ngày
  • Chờ đơi... đã bao giờ thực sự là hạnh phúc?
  • Bí quyết ăn gian chiều cao của cô nàng
  • Anh chỉ lầm lỗi một lần thôi em
  • Kiếm hàng trăm triệu mỗi tháng với số vốn 20 triệu đồng
  • 6 gam màu “cực hot” để trang trí nhà cuối thu
  • Thịt gà xào khoai tây chiên
  • Chiêm ngưỡng những con đường tuyệt đẹp nhất thế gian
  • Chinh phục chiếc quần da khó tính
  • Muốn thành công trong kinh doanh phải nắm rõ 2 nguyên tắc này
  • Áo sơ mi voan cho nàng công sở đón thu sang
  • Kết hợp veston và soiree độc đáo
Nhà Xinh