Chè nếp cẩm và khoai sọ

Chè nếp cẩm và khoai sọ

TapChiCongSo.Vn – Món chè kết hợp vị bùi của khoai sọ với vị dẻo của nếp và béo ngậy của nước cốt dừa, lại có màu tím đẹp mắt.

Nguyên liệu:

aothundep

– 1/2 bát con gạo nếp cẩm (nếp than)
– 3-4 củ khoai sọ
– 200ml nước cốt dừa
– Đường (định lượng tùy theo sở thích của bạn)
– 1 ống vani nhỏ, muối
– Dừa sợi.

Cách làm:

Bước 1:

– Nếp cẩm đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo qua đêm với một ít muối.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Bước 2:

– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm vào âu nước muối để ra bớt chất nhớt.

– Rửa khoai sọ lại cho thật sạch, cắt hạt lựu lớn.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Bước 3:

– Nếp cẩm sau khi ngâm, đãi lại cho sạch, cho nếp cẩm vào nồi, đun sôi đến khi ăn thử thấy hạt nếp mềm.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Bước 4:

– Cho tiếp khoai sọ vào đun cùng, thêm đường vào.

– Đun lửa thật nhỏ, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều để phần nếp không bị dính vào đáy nồi.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Bước 5:

– Đổ từ từ nước cốt dừa vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đến khi đặc lại, bạn nêm nếm lại đường cho vừa ăn.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Bước 6:

– Đun khoảng thêm 5 phút thì tắt bếp, thêm ống vani vào, dùng muôi khuấy nhẹ tay. Múc chè ra bát, rắc vài cọng dừa sợi lên bề mặt, dùng nóng hay nguội đều ngon.

Chè nếp cẩm và khoai sọ

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Bí quyết vàng giúp sản phụ luôn “căng” sữa
  • nhung-con-hem-nho-39dinh-39-nhat-the-gioi
  • 5 sai lầm thường gặp khi làm sạch da
  • Em chỉ là một cô gái đơn giản, anh có yêu em không
  • Lan Phương với street style thanh lịch, gợi cảm
  • Quán xôi nương gà quay ăn mãi không ngán
  • 5 bước trang điểm hàng ngày chị em nên biết
  • Thủ dâm vì vợ hay bắt 'nhịn'
  • Hot girl phản cảm mặc nội y sexy để khoe tiền
  • 7 điều cần tránh khi cho trẻ bú bình
  • một số cách kết hợp thời trang mùa thu cực chất
  • Hot girl IVY diện đồ lót nóng bỏng đến ngỡ ngàng