Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

TapChiCongSo.Vn-Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm và ngon.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà rim mặn ngọt:

170ml nước tương nhạt
60g đường nâu
15ml giấm gạo
15g gừng băm nhuyễn
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 miếng ức gà không xương
Tiêu xay, muối
Nước
Bột ngô
10ml dầu thực vật
2 gốc hành

Nguyên Liệu:

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Cho nước tương nhạt, đường nâu, giấm gạo, gừng và tỏi băm nhỏ vào một bát lớn, khuấy đều tất cả cho tan, rồi đặt sang một bên chuẩn bị.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Đặt ức gà trên thớt, phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên, và dùng búa đập thịt đập gà cho mềm và mỏng.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Cắt mỗi miếng ức gà ra làm hai, rửa sạch rồi dùng khăn ăn thấm ráo nước. Kế đến, bạn rắc đều lên các mặt của gà ít tiêu và muối, để ướp một lúc.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Chuẩn bị một nồi nóng với ít dầu ở lửa vừa, sau đó cho gà vào, rắc lên gà ít tiêu xay nữa.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Ở mặt đầu tiên, bạn chiên gà trong khoảng 3-4 phút là vừa, sau đó bạn lật ngược gà lại, chiên thêm khoảng 30 giây nữa là gà vừa chín tới và chuyển màu vàng nâu.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Tiếp theo, đổ phần xốt bạn đã chuẩn bị ở bước 1 vào, rim trong 3-4 phút rồi vớt gà ra đĩa.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Khuấy đều bột ngô trong nước cho tan hết, sau đó bạn cho vào nồi xốt còn lại sau khi vớt gà, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 30 giây là được.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Rưới xốt lên gà, rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ.

Khi ăn bạn thái gà ra nhiều miếng nhỏ, dùng kèm với vơm, ít dưa leo ngâm chua, chan thêm ít xốt lên là vừa ngon.

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

 

Thành Phẩm:

Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm do gà đã được dần sơ trước. Món này bạn có thể dùng thịt đùi hay cánh gà thì sẽ ngon hơn nữa đấy!

Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • 8 nguyên tắc xây dựng ê-kíp đổi mới của CEO
  • Loạt ảnh khoả thân của 'phó nháy' Việt Nam
  • Bị “đì” vì là hot-girl công sở
  • Không gì có thể ngăn cách
  • 4 kiểu chân váy không thể thiếu trong mùa đông
  • Vợ dạy con bằng ngôn ngữ đầu đường xó chợ
  • Sự kết hợp ăn ý giữa áo sơ mi và chân váy công sở5
  • 7 mẹo diện cardigan ngày thu cực đẹp và sành điệu
  • 7 cách khai vận phong thủy giúp gia chủ vượng phát 6 tháng cuối năm
  • Vì sao nhân viên ngân hàng đua nhau bỏ việc để lập startup
  • Mix áo sơ mi đẹp, lạ ngày nắng
  • Làn da đẹp hoàn hảo bất ngờ với gạo lứt
Nhà Xinh