Gà kho coca kiểu Hàn

TapChiCongSo.Vn-Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé!

Nguyên liệu:

aothundep

– 600g thịt gà
– 1 chai coca 330ml
– 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 1 lọn miến
– Ớt khô, ớt xanh
– 2 thìa nhỏ vừng rang
– 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ gừng băm, muối.

Cách làm:

Bước 1:

– Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.

– Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.

ga-kho-coca-kieu-han-2

Bước 2:

– Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

ga-kho-coca-kieu-han-3

Bước 3:

– Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

ga-kho-coca-kieu-han-4

Bước 4:

– Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

ga-kho-coca-kieu-han-5

Bước 5:

– Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.

ga-kho-coca-kieu-han-6

Bước 6:

– Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

ga-kho-coca-kieu-han-7

Bước 7:

– Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá thái nhỏ.

ga-kho-coca-kieu-han-8

Bước 8:

– Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt bếp, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm.

ga-kho-coca-kieu-han-9

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

Tags: , , ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Những mẫu váy mùa hè mát mẻ và tuyệt đẹp
  • Vẻ đẹp kiêu sa của hoa bàng vuông trên đảo Lý Sơn
  • Ảnh cưới trong studio đẹp huyền ảo
  • Thùy Lâm khoe sắc giữa trời thu Hà Nội
  • Những đặc sản độc đáo ở Điện Biên
  • Cao Bằng không chỉ có thác Bản Giốc
  • Nhà bếp phong cách với hệ thống kệ mở
  • Cánh gà chiên xốt me ngon tuyệt cho ngày lạnh
  • Hạnh phúc là khi ta được bên nhau
  • Khi em cần, anh chẳng thể ở bên
  • Thời trang kẻ ô 2014 làn gió thu mới cho cô nàng công sở