Gà kho coca kiểu Hàn

TapChiCongSo.Vn-Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé!

Nguyên liệu:

– 600g thịt gà
– 1 chai coca 330ml
– 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
– 1 củ hành tây
– 1 lọn miến
– Ớt khô, ớt xanh
– 2 thìa nhỏ vừng rang
– 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ gừng băm, muối.

Cách làm:

Bước 1:

– Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.

– Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.

ga-kho-coca-kieu-han-2

Bước 2:

– Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

ga-kho-coca-kieu-han-3

Bước 3:

– Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

ga-kho-coca-kieu-han-4

Bước 4:

– Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

ga-kho-coca-kieu-han-5

Bước 5:

– Khi nồi sôi lại, bạn dùng thìa hớt bỏ bọt đi.

ga-kho-coca-kieu-han-6

Bước 6:

– Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

ga-kho-coca-kieu-han-7

Bước 7:

– Thì cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá thái nhỏ.

ga-kho-coca-kieu-han-8

Bước 8:

– Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt bếp, rắc vừng rang lên bề mặt, múc ra bát dùng nóng với cơm.

ga-kho-coca-kieu-han-9

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Hà Nội giảm biên chế: Giải thể nhiều đơn vị, 'trảm' lao động hợp đồng
  • 6 loại hoa ý nghĩa cho đám cưới
  • Ngành nào đang 'khát' nhân sự nhất tại Việt Nam?
  • Nguy hiểm khôn lường khi ăn chanh leo sai cách
  • Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan
  • Khánh Thi trễ nải vòng 1
  • Mát lạnh ngày hè với kem đá vải mix dừa
  • Phụ nữ ngực càng to càng thông minh
  • Những kiểu sơ mi tuyệt xinh đành cho ngày nóng
  • 'Bản sao Trần Lập' ở Next Top Model bị người đẹp cắn cổ
  • Lời khuyên cực
  • 10 điểm vui chơi hấp dẫn ở Hà Nội trong dịp Giáng sinh
Nhà Xinh