Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

TapChiCongSo.Vn-Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

aothundep

– 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm
– 2 quả trứng gà
– 2 thìa canh bột năng
– Bột chiên xù
– Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.

Cách làm:

Bước 1:

– Thịt nạc vai rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.

– Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 2:

– Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 3:

– Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 4:

– Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

-Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 5:

– Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 6:

– Đun nóng dầu ăn, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 7:

-Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 8:

– Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 9:

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Bước 10:

– Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Cún Khang

Tags: , , ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Bị người đời gièm pha vì từng bỏ chồng
  • Vườn sầu riêng cho hàng trăm triệu mỗi năm ở miền Tây
  • 3-hang-banh-xeo-ngon-gia-binh-dan-o-sai-gon
  • Chuyện tình online
  • Thói quen buổi tối giúp bạn duy trì eo thon, dáng chuẩn
  • 5 cách hay từ sữa giúp làn da mịn màng không tỳ vết
  • Da sáng, dáng xinh với các loại quả họ nhà bí
  • Gợi ý các mẫu thiệp cưới laser tuyệt đẹp cho các cặp đôi lãng mạn
  • Nghệ thuật khen nơi công sở1
  • Blazer trẻ trung nơi công sở hè 2014
  • Mặc đẹp, mặc đúng, mặc chuẩn với 2 kiểu áo đang hot nhất hè này