Cách làm sườn nướng tỏi

Cách làm sườn nướng tỏi

TapChiCongSo.Vn-Miếng sườn nướng tỏi vàng ươm thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc ngon mà đậm đà quyến rũ sẽ thật hấp dẫn đối với các thành viên trong gia đình bạn!

Nguyên Liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn nướng tỏi:

– 500g sườn heo

– 1 củ gừng

– 1 củ tỏi

– Gia vị: 2 muỗng canh sốt thịt nướng; 3 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng canh hạt tiêu đen.

Cách Làm:

Sườn rửa sạch, thấm khô bằng khăn sạch rồi chặt miếng dài chừng 7cm. Không chặt ngắn quá khi nướng sẽ bị hao, thịt quắt quá ăn cũng kém ngon.

cach-lam-suon-nuong-toi-1

 

 

Gừng tỏi bằm nhỏ. Đem trộn lẫn với các thành phần trong phần gia vị trong một âu lớn.

cach-lam-suon-nuong-toi-2

 

 

Khuấy cho các thành phần quyện đều thì trút sườn vào, trộn đều lại lần nữa cho sườn thấm xốt.

Bọc kín âu trộn bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mát tủ lạnh và ướp trong 24 giờ.

cach-lam-suon-nuong-toi-3

Đủ thời gian, lấy sườn ra, trộn lại lần nữa cho sườn đều xốt, gắp từng miếng sườn lên vỉ nướng, phía dưới có lót giấy nhôm để hứng nước thịt tiết ra trong quá trình nướng. Nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong 25 phút hoặc đến khi thấy sườn chín vàng đều là được. Lưu ý, khi nướng được 1 nửa thời gian, rút khay ra, quết đều một lớp xốt ướp còn lại trong âu trộn rồi đặt khay nướng trở lại.

cach-lam-suon-nuong-toi-4

Sườn nướng tỏi hứa hẹn sẽ là món ăn hao cơm, hợp vị với nhiều thực khách gia đình. Miếng sườn vàng ươm thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc ngon mà đậm đà quyến rũ.

cach-lam-suon-nuong-toi-5

Thành Phẩm:

Sườn nướng tỏi rất hợp để bắt cặp với nhiều món cơm đặc sản, từ cơm rang, cơm trắng đến cơm tấm, cơm lạp vị… Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo để bạn chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần hay bữa tối của những ngày rảnh rỗi. Món sườn nướng vốn dễ làm, chỉ cần nắm trong tay khâu tẩm ướp là bạn có thể yên tâm về hương vị của món ăn rồi. Nhớ chuẩn bị sớm, trữ sẵn trong tủ lạnh để sườn đủ thời gian thấm đậm nhé!

cach-lam-suon-nuong-toi-6

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tags: , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Có nên cho trẻ sơ sinh uống nước không
  • 6 mẹo làm đẹp đơn giản với sữa
  • Các món ăn vặt cho buổi chiều lang thang ở đảo Bình Ba
  • 4 nốt ruồi “vàng” được xem là số vượng phu ích tử của người phụ nữ
  • Mẹo hay đánh bật ngay mảng bám ở răng trong nháy mắt
  • Cận cảnh vẻ sexy bốc lửa của bồ mới Yanbi - VJ Sĩ Thanh
  • Bánh su kem chiên ngon ngậy
  • Mẹo khử bớt vị đắng trong mướp đắng và măng tươi
  • Phong thủy phòng ngủ, cặp vợ chồng nào cũng cần phải biết
  • Gia đình Walton thống trị bảng xếp hạng 400 tỷ phú giàu nhất nước Mỹ
  • Làm đẹp với chanh đào bạn đã biết công thức chưa
  • 10 mẹo làm đẹp hữu ích bạn không thể không biết
Nhà Xinh