Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

TapChiCongSo.Vn-Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của món sườn và thích vị cay cay, nóng nóng của gia vị.
Món sườn thơm nức mùi tỏi, cay cay của ớt lại nóng hổi sẽ là món ăn thích hợp cho mùa thu. Cách làm sườn chiên tỏi ớt rất đơn giản.

Nguyên liệu:

– 550g sườn thăn

– 15g sa tế

– 5 tép tỏi, băm nhỏ 2 nhánh hành lá

– 10ml xì dầu loại sáng màu; 10ml rượu nấu ăn; 10ml dầu lạc

– Nước sôi

Cách làm:

Bước 1: Cho nước vào đun sôi trong nồi rồi cho xương sườn vào chần trong 1 phút. Cho xương ra và rửa lại 1 lần nữa dưới vòi nước. Để ráo sườn.

Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm 1 nửa số tỏi, phần trắng của hành lá thái nhỏ xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm sa tế, khuấy đều trong 1 phút.

Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

Bước 3: Cho sườn vào, xào trong 3 phút.

Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

Bước 4: Thêm ít nước sôi vào chảo (chỉ xâm xấp) mặt sườn. Đậy vung lại, đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút. Sau đó, vặn lửa to để nước sườn sệt lại. Trong quá trình này, thêm 1 muỗng canh rượu nấu ăn và nước xì dầu.

Khi nước sốt đặc, thêm nốt chỗ tỏi còn lại vào, khuất đều. Sau đó, cho sườn chiên tỏi ớt ra đĩa, trang trí thêm ít hành lá xắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức nhé!

Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt
Cay nóng món sườn chiên tỏi ớt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn chiên tỏi ớt!

Theo Eva

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Những món muối chua dân dã ngon nức tiếng khắp 3 miền
  • Sao phải buồn khi bạn đã từng yêu đơn phương một ai đó
  • Đến công sở đầy trẻ trung tươi mới với áo sơ mi họa tiết
  • Bị người đời gièm pha vì từng bỏ chồng
  • Nếu em yêu anh, một người đàn ông luôn bận rộn
  • Chọn hoa cưới rustic đúng chất mộc mạc
  • Bi kịch vì chọn nhầm chồng
  • 9 món đồ
  • Bán hàng trực tuyến có đem lại nhiều lợi nhuận như bạn nghĩ?
  • Những ngôi nhà đáng yêu dành cho thú cưng
  • Váy sơ mi phong cách trẻ trung cho mùa hè 2015
  • Cách chọn giày cao gót chẳng lo đau chân
Nhà Xinh