Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

TapChiCongSo.Vn-Món xào luôn là lựa chọn số một của các bà nội trợ cho bữa cơm gia đình vào mùa đông. Món ức gà xào chua cùng

Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món gà xào rau củ chua ngọt

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

300g ức gà

3 củ khoai tây cỡ vừa

1 đoạn khoảng 8cm củ sen

½ củ cà rốt

1 quả cà tím

½ củ hành tây

½ quả ớt xanh

½ chén bột khoai tây (hoặc bột bắp)

3 chén dầu chiên

4 muỗng canh đường

3 muỗng canh giấm gạo

Gia vị ướp thịt gà:

2 muỗng canh xì dầu

1 muỗng cà phê gừng nạo

1 tép tỏi

Thực hiện:

1. Gà xắt miếng vừa ăn cho vào ướp với hỗn hợp gia vị ướp thịt gà, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

2. Cắt khoai tây và cà rốt thành miếng nhỏ ngâm vào giấm trong 10 phút.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

3. Cắt củ sen và cà tím thành những lát mỏng khoảng 0,5cm.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

4. Cắt hành tây và ớt xanh thành những miếng nhỏ.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

5. Trong một chảo lớn, chiên sơ phần rau củ.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

6. Sau đó lần lượt lăn thịt gà qua bộ khoai tây (bột bắp) và chiên ngập trong dầu.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

7. Trong một chảo lớn khác kết hợp gà và rau củ với nhau, nêm gia vị đường, giấm cho vừa ăn, đảo đều tay khoảng 3 phút là được.

Ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

Chúc các bạn thành công.

Theo 24h.com.vn

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Hari Won
  • Tự tay làm mứt hoa quả đón Tết nguyên đán
  • Cô gái liều mình xăm hình ở cổ tự tin khoe dáng trên phố Trung thu
  • 4 món xôi ngon cho mâm cỗ ngày Rằm tháng Bảy
  • 3 khu phố ẩm thực Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn
  • Đối phó khi bị đồng nghiệp nói xấu sau lưng
  • 5 sai lầm hại hệ tiêu hóa khi cho trẻ ăn dặm các mẹ nên biết
  • Cách giảm béo cực nhanh bằng gừng tươi
  • Cách làm đậu phụ chiên trứng muối ngon tuyệt đỉnh
  • Cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon
  • Muốn yêu đàn ông có vợ, bạn không được phép ốm
Nhà Xinh