3 cách pha nước chấm gà đúng vị

3 cách pha nước chấm gà đúng vị

TapChiCongSo.Vn-Gà luộc muốn ngon phải có nước mắm mang đặc trưng riêng, hợp khẩu vị của từng gia đình. Vì vậy, chị em hãy bỏ túi 3 cách pha nước chấm dưới đây.

Chấm gà với nước mắm

Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc.

Loại nước chấm bằng nước mắm này rất phù hợp để ăn cùng cơm hoặc xôi trắng.

3 cách pha nước chấm gà đúng vị

Ảnh minh họa.

Chấm bằng bột canh

Gồm các nguyên liệu: Một thìa bột canh, nửa thìa hạt tiêu, ớt tươi, nửa quả chanh, một ít tiết gà luộc.

Loại chấm này để chấm thịt gà luộc hoặc thịt gà nướng, có thể cho thêm chút lá chanh thái chỉ.

Đặc biệt có thể cho thêm hành khô thái lát mỏng và một ít tiết gà luộc.

Chấm với tiết gà

Nguyên liệu bao gồm một thìa bột canh, nửa thìa hạt tiêu, ớt tươi, nửa quả chanh, một ít tiết gà luộc. Tiết luộc giã nhỏ, cho bột canh, hạt tiêu, ớt thái lát vào trộn đều. Sau đó vắt chanh vào, trộn nhẹ.

Loại chấm này để chấm thịt gà luộc hoặc thịt gà nướng, có thể cho thêm chút lá chanh thái chỉ. Đặc biệt có thể cho thêm hành khô thái lát mỏng và một ít tiết gà luộc.

Nguyên tắc pha nước chấm

Nếu bạn pha nước mắm với nước ấm thì nước chấm sẽ ngon hơn.

Ớt và tỏi băm nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều (trường hợp không có chanh thì dùng dấm trắng).

Hãy cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt

Hãy cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi trên mặt. Nếu bỏ tỏi ớt vào nước mắm trước rồi mới cho dấm vào thì tỏi ớt sẽ bị chìm xuống đáy.

Theo phunutoday

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Rửa bát, nấu cơm, chồng là ai mà không phải làm
  • Bò nướng cuộn hành lá thơm lừng, hấp dẫn
  • 6 nguyên tắc kiểm soát chi phí ẩn
  • Bí quyết tiết kiệm chi phí cho đám cưới
  • Cuộc sống giản dị đến khó tin của những người siêu giàu
  • Nổi bật với mẫu nail
  • Bữa cơm đơn giản cho chàng trổ tài ngày 8/3
  • Câu chuyện thú vị đằng sau những slogan danh tiếng
  • Đưa thương hiệu vượt lên đối thủ cạnh tranh để độc chiếm trái tim khách hàng
  • Muốn làm 'siêu nhân' buổi sáng: Thử chiến lược 5 bước sau
  • Ảnh nội y sexy mới nhất của Trà Ngọc Hằng
Nhà Xinh