Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

TapChiCongSo.Vn-Món há cảo rán lạ lẫm này có nguồn gốc từ Hàn Quốc đấy!

Để làm há cảo rán, bạn cần:

– 15-20 lá tía tô lớn
– 200g thịt xay
– 1/2 quả ớt chuông đỏ, xắt hạt lựu
– 1/2 củ cà rốt, xắt hạt lựu
– 2-3 cây hành lá, xắt nhỏ
– 2 tép tỏi, băm nhuyễn
– 15ml rượu trắng
– 125g bột mì
– 2 quả trứng
– Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm há cảo rán như sau:

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho thịt xay, ớt chuông, tỏi, hành lá và rượu gạo vào với nhau. Thêm muối và tiêu rồi trộn đều lên.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 2:

– Rửa sạch lá tía tô rồi áo 1 mặt lá qua một lớp bột mì.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 3:

– Cho 1 thìa nhân vào giữa mặt lá vừa áo bột.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 4:

– Sau đó, bạn gấp lá lại, không cần gấp quá mạnh tay để lá dính vào nhau.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 5:

– Áo qua một lớp bột mì nữa.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 6:

– Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên. Sau đó, bạn nhúng phần há cảo tía tô qua 1 lớp trứng để các mép lá dính lại.

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Bước 7:

– Đem há cảo đi rán trong chảo dầu nóng. Rán mỗi mặt khoảng 2-3 phút, cho đến khi chuyển vàng là được.

– Sau khi rán xong, bạn gắp há cảo ra rồi để cho ráo dầu là xong.

Món há cảo cuộn bằng lá tía tô cực độc đáo này vừa dễ làm mà lại ngon nữa!

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Chỉ dùng ngay những nguyên liệu quen thuộc, không có gì xa lạ nhé!

Ăn há cảo rán cuộn lá tía tô cực độc đáo

Món há cảo này ăn vặt hay ăn kèm trong bữa cơm đều rất lạ miệng và hay ho đấy!

Theo Kenh14

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Cách nuôi dưỡng sở thích, đam mê để thành công hơn
  • 3 dáng quần vải công sở nữ được ưa chuộng nhất hè 2014
  • 10 loại thảo dược trong bếp có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời
  • 3 sai lầm nghề nghiệp bất kỳ ai cũng nên mắc phải
  • Chồng con xao xuyến với mâm cơm chiều ngon ngất ngây
  • Bí quyết để có vịt nấu măng cực ngon
  • Cẩn thận với những thói quen dễ khiến sếp “phát điên”
  • Mẹo chọn đồ khô ngon cho bữa tiệc ngày Tết
  • Bí kíp đơn giản đẩy lùi nếp nhăn
  • Hơn 100.000 đồng/bát phở gà ăn sáng, khách vẫn xếp hàng mua
  • Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu
  • Pha sữa phải đúng
Nhà Xinh