Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

TapChiCongSo.Vn – Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Nguyên liệu sau để làm gà xào cay:

– 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất

– 1 muỗng canh vừng trắng

– 1 ít tỏi

– 1 củ hành tây

– 1 trái ớt

– 1 nhánh gừng nhỏ

– Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

Cách làm:

Bước 1:

Tỏi và ớt, hành tây xắt nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Ướp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. Trộn đều.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Bước 3:

Bắc chảo lên cho chút dầu ăn vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống.

Bước 4:

Bắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tây vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Cho gà vào đảo đều, để lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào.

Bước 5:

Để thêm vài phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Dùng nóng vớt cơm trắng rất ngon

Theo Amthucbonmua

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Thịt viên thập cẩm chiên thơm nức
  • Mẹo hay trị mụn ở lưng hiệu quả
  • Nhân viên thực sự nghĩ gì về doanh nghiệp
  • Phong cách thời trang hot nhất năm 2016 cho cô nàng ngực lép
  • Những hòn đảo thiên đường ở Đông Nam Á
  • Sơ mi phối voan, ren
  • Phái đẹp nổi bật, đa phong cách với gu street style đầu tuần
  • Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến
  • 6 sai lầm khiến mẹ bị mất sữa
  • BST váy cưới 2016 quyến rũ của Altamoda Bridal
  • Ảnh cô gái bay hớp hồn người xem của 9X Hà thành
Nhà Xinh