Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

TapChiCongSo.Vn – Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông lạnh sắp tới!

Nguyên liệu sau để làm gà xào cay:

– 500gr thịt đùi gà,, phần trên đùi là ngon nhất

– 1 muỗng canh vừng trắng

– 1 ít tỏi

– 1 củ hành tây

– 1 trái ớt

– 1 nhánh gừng nhỏ

– Gia vị: dầu mè, hạt nêm, muối, đường, xì dầu

Cách làm:

Bước 1:

Tỏi và ớt, hành tây xắt nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Ướp vào trong gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng canh đường. Trộn đều.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Bước 3:

Bắc chảo lên cho chút dầu ăn vào cho gà vào chiên sơ, giữ lại phần nước sốt ướp gà.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà vàng 2 mặt thì nhắc xuống.

Bước 4:

Bắc 1 nồi khác lên bếp cho dầu ăn vào, cho hành tây vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Sau đó thêm cho tỏi, gừng và ớt vào.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Cho gà vào đảo đều, để lửa to nhất cho gà săn lại, cho nước sốt ướp gà còn dư vào.

Bước 5:

Để thêm vài phút sau đó cho mè trắng vào, đảo qua.

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Gà xào cay cho ngày mưa lạnh

Dùng nóng vớt cơm trắng rất ngon

Theo Amthucbonmua

Tags: , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Chồng yêu cầu tôi chấp nhận nhân tình
  • 8 bước tô son đỏ cho môi căng mọng không bị lem
  • Dùng khoai lang làm đẹp da, mượt tóc
  • Làm cách này bạn sẽ không bao giờ bị gàu trên da đầu
  • Bún vị Bắc cho bữa sáng nhanh gọn ở Sài Gòn
  • Chả gà chiên thập cẩm lạ miệng
  • Nơi tình yêu bắt đầu
  • Chòm sao ghét cay ghét đắng mối tình công sở
  • Sài Gòn, đôi ta gặp nhau
  • Đầu tuần ngon cơm với món ăn vịt om hành tây hấp dẫn dễ làm
  • Không dễ kiếm tiền từ shop thời trang
Nhà Xinh