Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

TapChiCongSo.Vn-Món cơm gà rim nghệ không những ngon mà rất lạ miệng chị em hãy thử chế biến nhé!

Nguyên liệu:

– 5 miếng thịt đùi gà

– 1 miếng gừng

– 2 tép tỏi

– 1 củ nghệ hay 1 muỗng bột nghệ

– 1 củ hành tím

– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối.

– 300ml nước lạnh

– 1 nhánh sả chẻ nhỏ

– Vài lá chanh.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 2: Thịt rửa sạch, để ráo. Cho thịt vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn đều.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng nước và lá chanh, bắc lên bếp rim.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Nhớ thỉnh thoảng lật thịt cho khỏi bị cháy. Khi thấy nước cạn là tắt bếp gắp đùi gà ra đĩa.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Bước 5: Nước sốt bạn cho cơm, rau củ tùy thích vào trộn đều sẽ có món cơm rất béo và thơm.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Bước 6: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu nóng cho từng miếng gà vào chiên cùng với sả và lá chanh.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Gà sả rán vàng gắp ra đĩa.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Cho ít xà lách thái nhỏ ra dĩa. Xếp thịt gà lên rồi cho sả lá chanh chiên giòn lên.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Món gà rim nghệ ăn với cơm rất tuyệt.

Lạ miệng cơm gà rim nghệ

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm gà rim nghệ!

Theo Eva/Khám phá

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Làm bánh pudding cầu vồng ngon đẹp cho cả nhà mê mẩn
  • Sự thật giật mình: Vì sao trẻ chỉ bị các cô đánh khi ăn
  • Sự hòa hợp khi kết hôn của hai tuổi 1992 và 1986
  • Thực phẩm giúp mẹ bầu vượt qua chứng ốm nghén
  • CEO Nguyễn Mạnh Hùng và 'binh pháp Viettel'
  • Tình yêu lạ kỳ
  • Cổ tích tình yêu
  • Thịt bò xào hoa lơ
  • 6 đặc sản tuyệt ngon của biển Cửa Lò
  • Nữ sinh đua nhau tung ảnh táo bạo
  • Bánh căn, chè chuối nướng, bột lọc Huế ngon rẻ
Nhà Xinh