Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

TapChiCongSo.Vn-Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm trứng muối vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Cách làm trứng muối không khó như nhiều chị em vẫn tưởng. Chị em hãy thử làm trứng muối để chuẩn bị cho mùa bánh Trung thu sắp tới nhé!

Nguyên liệu:

– Trứng tươi (gà hoặc vịt): 50 quả
– Muối: 500gr
– Nước: 2 lít hoặc hơn (tính lượng vừa đủ để làm chìm được trứng)
– Rượu trắng: 100ml
– Hoa hồi: 3-5 bông nhỏ
– Thảo quả: 2 quả nhỏ
– Quế: Vài nhánh nhỏ
– Gừng: 1 mẩu nhỏ

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Thực hiện:

Bước 1:

Trứng đem rửa sạch, lau thật khô.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 2:

Quế, hồi, thảo quả và gừng đem rửa qua cho sạch bụi bẩn.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 3:

Lọ để muối trứng cũng đem rửa sạch và phơi thật khô.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 4:

Đun sôi nước với muối, thả quế, hồi, thảo quả và gừng thái lát vào đun sôi thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Để cho nước muối thật nguội.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 5:

Xếp trứng vào lọ. Sau đó đổ nước muối đã đun sôi để nguội và rượu vào.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 6:

Dùng 1 túi bóng có đựng nước bên trong và đặt lên trên trứng để túi bóng nước đè cho trứng được chìm trong nước muối.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Bước 7:

Đậy lắp lọ lại và để lọ trứng muối vào nơi thoáng mát khoảng 25-30 ngày là trứng chín.

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Lúc này phần lòng đỏ trứng đã cứng lại và có màu đỏ au. Như vậy chúng ta đã có món trứng muối để làm nguyên liệu chế chiến các món ăn hoặc làm bánh rồi!

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

 

Theo Khám Phá

Tags: , , , , , , , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Phối sơ mi trắng lịch lãm cho chàng
  • Muôn vàn cách F5 diện mạo cùng khăn turban
  • Hôm trước ân ái với tôi, hôm sau em qua đêm với tình cũ
  • Muốn thất bại: Hãy thường xuyên nói 5 câu sau
  • Vì sao sếp nên để nhân viên tự do nhiều hơn
  • Đạp xe ngàn cây số tặng bạn gái 99 bông hồng, 99 viên socola
  • 5 thói quen xấu cần bỏ ngay nơi công sở
  • Hãy nói lời yêu thương khi có thể
  • 3 công thức giảm cân dễ làm từ hoa quả dành cho phái đẹp
  • Chuối tím hồng độc lạ
  • Hẹn hò chốn công sở: 7 lí do bạn nên cân nhắc
  • Tình công sở
Nhà Xinh