Gà chiên giòn ướp bia

Gà chiên giòn ướp bia

TapChiCongSo.Vn-Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

Để làm món gà chiên, bạn cần:

– 300g cánh gà
– 50g lạc rang bỏ vỏ
– 1 lon bia
– 60g bột mì
– 1 quả trứng
– Tỏi, ớt khô, gừng
– Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý)

Cách làm món gà chiên như sau:

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 2:

– Ướp gà với gừng, tỏi và tiêu.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 3:

– Thêm bia và xì dầu vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.

Gà chiên giòn ướp bia
Bước 4:

– Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 5:

– Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 6:

– Trong chảo dầu nóng, bạn cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 7:

– Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều.

Gà chiên giòn ướp bia
Bước 8:

– Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị, bạn cho lạc rang vào, xóc thật đều lên rồi tắt bếp.

Món gà chiên này sẽ mang hương vị rất lạ, nhờ công thức ướp gà với bia siêu đặc biệt đấy!

Gà chiên giòn ướp bia

Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hay ăn nhắm đêm bóng đá đều hợp.

Gà chiên giòn ướp bia

Cùng làm thử ngay công thức gà chiên ngon ngon này thôi!

Theo Trí Thức Trẻ

Tags: , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Mặc đẹp đi du lịch, không thế thiếu một chiếc mũ!
  • Họa tiết mặt người cho bạn trẻ năng động
  • 3 phụ kiện không thể thiếu cho ngày se lạnh
  • 6 mẹo làm đẹp đơn giản với sữa
  • Quỳnh Nga mặc gợi cảm khoe thân hình thon thả
  • Triệu phú gốc Việt làm nhà lầu di động
  • Mình bị anh dọa tạt axit khi chia tay
  • 2 kiểu tóc xoăn điệu đà cho cô dâu
  • Những công việc tốt nhất cho từng loại tính cách
  • Chọn bạn đời hợp tuổi cho nữ sinh năm 1989
  • Poverty porn - Chiêu bài quảng cáo đằng sau những câu chuyện thương tâm
  • Khám phá doanh nghiệp làm việc 4 ngày/tuần, không họp, không cần sếp
Nhà Xinh