Gà chiên giòn ướp bia

Gà chiên giòn ướp bia

TapChiCongSo.Vn-Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

Để làm món gà chiên, bạn cần:

– 300g cánh gà
– 50g lạc rang bỏ vỏ
– 1 lon bia
– 60g bột mì
– 1 quả trứng
– Tỏi, ớt khô, gừng
– Tiêu xay, ngũ vị hương, gia vị, lá nguyệt quế (tùy ý)

Cách làm món gà chiên như sau:

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 2:

– Ướp gà với gừng, tỏi và tiêu.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 3:

– Thêm bia và xì dầu vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.

Gà chiên giòn ướp bia
Bước 4:

– Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 5:

– Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 6:

– Trong chảo dầu nóng, bạn cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.

Gà chiên giòn ướp bia

Bước 7:

– Cho gà, ngũ vị hương, tiêu và lá nguyệt quế vào đảo đều.

Gà chiên giòn ướp bia
Bước 8:

– Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị, bạn cho lạc rang vào, xóc thật đều lên rồi tắt bếp.

Món gà chiên này sẽ mang hương vị rất lạ, nhờ công thức ướp gà với bia siêu đặc biệt đấy!

Gà chiên giòn ướp bia

Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hay ăn nhắm đêm bóng đá đều hợp.

Gà chiên giòn ướp bia

Cùng làm thử ngay công thức gà chiên ngon ngon này thôi!

Theo Trí Thức Trẻ

Tags: , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Mùa ta yêu nhau
  • Ngắm mẫu bàn ăn cực độc đáo với họa tiết thêu chữ thập
  • Trang sức siêu tí hon đã nhìn là thích mê
  • 6 điều tôi ước ai đó đã nói cho tôi biết khi mới bắt đầu kinh doanh
  • Những sai lầm làm bạn mãi vẫn chưa giàu
  • Đi thật xa là để về nhà.
  • Khám phá địa danh
  • 6 KHÔNG khi cho trẻ dùng sữa bột
  • Giấc mơ em và anh
  • Chinh phục trái tim chàng tại nơi làm việc
  • 7 bí kíp giúp bạn thành công hơn những người xung quanh
  • Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải ai cũng biết
Nhà Xinh