Cách làm bánh trung thu hình cá

Cách làm bánh trung thu hình cá

TapChiCongSo.Vn-Bánh trung thu hình chú cá vàng vừa dễ thương vừa ngon miệng sẽ khiến mọi người tấm tắc khen bạn khéo tay đấy!
Nguyên liệu:

– 450g bột mì

– 270ml nước đường làm bánh nướng. Bạn có thể tìm mua loại nước đường này khá dễ dàng ở các tiệm bán đồ bánh nhé! Nếu không, bạn hãy tự làm nước đường để làm bánh

– 10ml nước khoáng

– 113ml dầu đậu phộng

– Phần trứng để quét: 1 lòng đỏ trứng, 15ml sữa tươi

Cách làm:

Đầu tiên bạn pha nước đường, nước khoáng và dầu lạc vào bát lớn, khuấy đều.

Cách làm bánh trung thu hình cá

Bạn pha nước đường, nước khoáng và dầu lạc vào bát lớn, khuấy đều.

Rây bột mì mịn, sau đó đổ hỗn hợp vừa khuấy phía trên vào.

Cách làm bánh trung thu hình cá

Rây bột mì mịn, sau đó đổ hỗn hợp vừa khuấy phía trên vào.

Rồi trộn đều cho mịn.

Cách làm bánh trung thu hình cá

Trộn đều lên

Để bột nghỉ 20 phút rồi nhào bột lần nữa.

Bạn cho bột vào khuôn bánh trung thu con cá loại nhỏ. Vì bánh không có nhân mà chỉ có bột nên bạn dùng khuôn loại nhỏ để tạo hình như một loại bánh quy thì sẽ ngon hơn và dễ ăn hơn nhé!

Cách làm bánh trung thu hình cá

Đóng bánh trung thu hình con cá.

Lấy hạt đậu đỏ làm mắt cá, rồi đặt lên khay nướng đã được lót sẵn lớp giấy nến. Lò bật trước 10 phút, nóng khoảng 160 độ C.

Cho bánh vào lò và nướng trong 10 phút, sau đó bạn lấy bánh ra để nghỉ 10 phút rồi quết một lớp trứng lên, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa rồi lấy bánh ra nhé! Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh trung thu độc đáo này rồi đó.

Cách làm bánh trung thu hình cá

Mang bánh trung thu đi nướng nào.

Cách làm bánh trung thu hình cá

Tự làm bánh trung thu thật thú vị phải không?

Bánh nướng mới ra lò còn cứng và chưa ngon. Bạn để khoảng 3-4 tiếng sau mới ăn bánh thì bánh sẽ mềm hơn và thơm ngon hơn nhé!

Con cá chép là biểu tượng nổi tiếng của các dịp Tết trung thu của Việt Nam. Vì vậy, mùa trung thu, các bà mẹ thường đi mua bánh trung thu con cá để bày biện mâm cỗ trung thu cho đẹp.

Theo Khỏe & Đẹp

Tags: , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Những cô gái chưa chồng nên đọc bài viết này
  • Em đợi anh về
  • Giày cưới màu hồng pastel khiến cô dâu mê mẩn
  • Bí quyết nộm hoa chuối tai heo cho bữa trưa thêm ngon
  • Thực đơn giảm cân ngon miệng từ trái cóc
  • Chọn vị trí ghế ngồi để ‘sống sót’ sau tai nạn máy bay, tại sao không
  • Những set đồ trẻ trung mê hoặc bạn gái ngày hè
  • Cẩm tú cầu 40.000 đồng tràn ngập khắp phố phường
  • Những món càng ăn nhiều...càng giảm cân
  • Bí quyết quản lí chi tiêu chuẩn cho chị em công sở
  • Chuyện tình cặp đôi tán nhau phải... tra từ điển
  • Cách làm chả cốm ngon như ngoài hàng, ai cũng phải khen
Nhà Xinh