Bánh quy vừng giòn tan

Bánh quy vừng giòn tan

TapChiCongSo.Vn – Từng chiếc bánh quy vừng giòn tan, thơm mùi bơ, xen lẫn vừng bùi bùi cả trẻ con lẫn người lớn đều thích.

Nguyên liệu: làm được 40 cái bánh tròn nhỏ

aothundep

– 3 lòng trắng trứng gà (100g)

– 70 g đường cát trắng

– 100g bột mỳ

– 100g bơ không muối

– 1/2 thìa nhỏ muối

– 100g vừng rang

– 1 ống vani nhỏ hay 1 thìa nhỏ vani nước.

Cách làm:

Bước 1:

– Bột mỳ rây mịn, trộn muối vào.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 2:

– Vừng rang thơm, bạn có thể dùng vừng rang chưa xát vỏ khi ăn sẽ tốt hơn sức khỏe.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 3:

– Bơ để mềm, cho bơ vào âu sạch thêm đường, dùng máy đánh trứng đánh tan đường, tùy theo công suất của máy mà thời gian đánh khoảng 8-10 phút.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 4:

– Cho tiếp lòng trắng trứng vào hỗn hợp bơ đường, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp lòng trắng quyện với hỗn hợp bơ.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 5:

– Cho tiếp bột ở bước 1 vào, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 1 phút thành hỗn hợp đồng nhất.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 6:

– Trộn vừng đã rang ở bước 2 và vani vào, dùng muôi trộn đều.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 7:

– Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, gắn đuôi tròn, nặn bột thành những vòng tròn ra khuôn đã lót giấy nướng bánh và khoảng cách giữa các vòng tròn là 2-3cm.

– Khi nướng, bột sẽ tự chảy ra để chiếc bánh tròn đều.

Bánh quy vừng giòn tan

Bước 8:

– Lò bật nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C, cho khay bánh vào nướng từ 12 đến 15 phút tùy theo nhiệt độ của lò, đến khi bánh chín vàng, lấy bánh ra xếp lên vỉ để nguội.

– Tiếp tục nướng cho hết phần bột còn lại, bánh sau khi nguội bạn cất vào lọ kín dùng dần.

Bánh quy vừng giòn tan

– Yêu cầu: bánh giòn tan, thơm mùi bơ, vừng có độ ngọt vừa.

Bánh quy vừng giòn tan

Cún Khang

Theo Ngôi Sao

Tags: ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Muốn biết hôn nhân hạnh phúc cỡ nào, hãy xem đường vân tay Sủng ái
  • Những loại sữa giúp bạn tăng cân hiệu quả nhất
  • Lý Nhã Kỳ làm tiểu thư lãng mạn dưới nắng chiều
  • 5 cách làm đẹp toàn thân chỉ với chanh
  • Nhan sắc nữ sinh Hải Phòng đang
  • Chăm sóc da dầu mùa hè với nguyên liệu có sẵn trong nhà
  • 7 con hẻm ăn vặt trứ danh của Sài Gòn
  • Tình yêu không biên giới
  • Những việc nhà nên giao cho trẻ làm
  • 4 kiểu áo trắng công sở tôn dáng nịnh da nhất định phải mua
  • Tôi là một người con gái và tôi đã yêu một hot girl