Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt1

TapChiCongSo.Vn-Thịt ba chỉ thấm gia vị, thơm thoang thoảng mùi gừng, trời lạnh lạnh ăn với cơm thật ngon.

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt1

Nguyên liệu:

– 300g thịt ba chỉ
– 1 lóng gừng
– Đường nâu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt màu.

Cách làm:

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt2

Bước 1:
– Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt quân cờ vừa ăn, ướp vào bát thịt 1 thìa canh đường nâu, hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt3

Bước 2:
– Gừng rửa sạch, thái sợi.
– Đun nóng 1 thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho gừng vào đảo khoảng 2 phút.

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt4

Bước 3:
– Cho thịt ba chỉ vào đảo đều, rưới vào 1 thìa canh nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường nâu, một ít ớt màu, đậy kín nắp nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 15 phút thì mở nắp nồi ra, khi đậy kín thì phần nước sẽ ra hơi nên khi kho bạn không cần phải thêm nước lạnh.

Hướng dẫn nấu thịt ba chỉ kho gừng ngon tuyệt5

Bước 4:
– Vì nêm đường nâu nên khi đun đường ra màu cánh gián, do đó không cần phải thêm nước hàng (nước màu) kho thịt, đun tiếp từ 20 đến 30 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • 6 bí quyết giúp mối quan hệ nhanh tiến triển hơn
  • Đọc tên xe hơi thế nào là chuẩn
  • Hấp dẫn với sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam
  • Nữ công sở sẽ hối tiếc nếu bỏ qua 2 kiểu áo sơ mi này!
  • 8 thói quen hàng ngày giúp con nhanh biết nói
  • 8 điều nhà tuyển dụng chú ý trong CV của bạn
  • Hyomin của T-ara sexy với nội y
  • Hãy coi hồ sơ xin việc như một chiếc thiệp mời đám cưới
  • Nhà tuyển dụng nào được khao khát nhất Việt Nam
  • 13 Bộ Vị Quan Trọng
  • Chà Mi biến hóa đầy 'tinh quái' trong loạt ảnh mới
Nhà Xinh