Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

TapChiCongSo.Vn-Sườn sốt me thơm mềm, chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 500g sườn non

– 5ml nước cốt me

– Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.

– Hành khô, tỏi khô.

– 1 quả cà chua thái hạt lựu.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu, để 15 phút cho ngấm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Bước 2: Hành khô, tỏi khô băm nhỏ, phi với dầu ăn cho thật thơm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Bước 3: Lọc bỏ xác hành tỏi khô, chắt lấy dầu đã phi thơm. Dùng chính dầu này để rán sườn. Cách làm này giúp miếng sườn vẫn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng không bị cháy đắng vì có hành tỏi khô dính quanh miếng sườn khi rán. Sườn rán vàng hai mặt, vớt để riêng cho ráo mỡ.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Bước 4: Dùng một chiếc chảo khác, cho chút dầu ăn rồi đảo qua cà chua cho mềm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Bước 5: Sau đó, cho nước cốt me, nêm chút gia vị và đường cho vừa khẩu vị, rồi cho tiếp sườn vào đun cho đến khi gần cạn, nước sốt sánh lại là được.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Gắp sườn sốt me ra đĩa, đổ nước sốt trong chảo lên sườn. Sườn sốt me sẽ là món ngon cho cả nhà.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm sườn sốt me thơm ngon đậm đà này nhé!

Theo Khám Phá

Tags: , , , , , , , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • 4 tác dụng làm đẹp kỳ diệu từ cà phê
  • Đẹp lạ ở công sở với sơ mi dáng rộng
  • Chọn màu sắc trang phục hợp mệnh để năm 2014 thật may mắn
  • Vài lời chúc hay dành cho dân công sở trong năm mới
  • 3 món bánh canh ngon đất miền Trung
  • Ngôi làng cổ trong lòng thành phố Huế
  • Tự làm khoai lang, khoai tây lắc phô mai tại nhà
  • 4 mẹo nhỏ giúp bạn không tăng cân sau khi tập gym
  • Hai người yêu của tôi cùng thông báo có bầu!
  • Học cách trị sẹo rỗ từ các thực phẩm tự nhiên
Nhà Xinh