Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt cay cay

TapChiCongSo.Vn-Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa mưa này thật tuyệt!

Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó nhé!

Nguyên liệu:

– 300 gr mề gà

– 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Thực hiện:

Bước 1: Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 2: Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… Trộn đều và ướp 30 phút.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 3: Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 4: Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Chấm mề gà nướng sả ớt với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoạc ăn chung với cơm!

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt rẻ, làm nhanh và bảo đảm rất ngon!

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mề gà nướng sả ớt!

Theo Eva

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Nàng công sở sành điệu với chân váy họa tiết
  • Những hình ảnh thiêng liêng về tình mẫu tử khi mẹ cho con bú
  • Suốt ngày phải đối phó với tình cảm của sếp
  • Chế độ ăn hiệu quả khống chế nổi mụn
  • Mẹo làm xoăn tóc không cần dụng cụ nhiệt
  • Du lịch cả nhà với các địa điểm gần Hà Nội
  • Dưỡng da mịn màng nhờ rau má
  • Ảnh cưới lãng mạn của Hoa hậu Thảo Nhi và MC Thiên Vũ
  • Cải thảo cuộn thịt gà
  • Ứng xử thông minh cho ngày đầu tiên đi làm
  • Duyên và Số
Nhà Xinh