Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt cay cay

TapChiCongSo.Vn-Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa mưa này thật tuyệt!

Cách làm mề gà nướng sả ớt không hề khó nhé!

Nguyên liệu:

– 300 gr mề gà

– 1 nhánh sả băm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê mật ong; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng canh bốt nghệ; 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Thực hiện:

Bước 1: Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 2: Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… Trộn đều và ướp 30 phút.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 3: Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Bước 4: Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Chấm mề gà nướng sả ớt với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoạc ăn chung với cơm!

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Mề gà nướng sả ớt rẻ, làm nhanh và bảo đảm rất ngon!

Mề gà nướng sả ớt cay cay

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mề gà nướng sả ớt!

Theo Eva

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Nụ cười tỏa nắng
  • Học cách tỉa cà chua để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt
  • Bất lực trước việc kiếm tìm hạnh phúc thực sự
  • Không ai là hoàn hảo cả, bởi vậy bút chì mới cần có cục gôm...
  • Vợ ơi, anh xin lỗi
  • 4 kiểu mốt dù thích cũng đừng mặc đi làm
  • Mẹ bạn trai bắt có bầu trước rồi mới cho cưới
  • Những món cá ngon 'liên tỉnh' ở Hà Nội
  • Trương Nhi đón Valentine ngọt ngào với nội y nóng bỏng
  • 3 cách phối đồ đẹp, trẻ trung tới công sở không hề tốn kém
  • Chủ tịch Fed có bao nhiêu tiền
  • Để có album cưới hoàn hảo như Hàn Quốc
Nhà Xinh