Tép rang khế chua món ngon ngày cuối tuần

Tép rang khế chua món ngon ngày cuối tuần

TapChiCongSo.Vn-Món ngon ngày cuối tuần với cách làm tép rang khế chua, món ăn ngon dễ làm với những nguyên liệu đơn giản sẵn có. Cách làm tép rang khế chua chuẩn ngon.

Nguyên liệu:

+ 200g tép tươi, 1 quả khế chua, hành khô, vài lá chanh,

+ Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn.

Tép rang khế chua món ngon ngày cuối tuần

Cách làm:

– Tép cắt bỏ râu rồi rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo nước, sau đó cho một chút muối vào ướp.

– Khế rửa sạch, cắt bỏ viền rồi xắt thành từng lát mỏng. Ớt, lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.

– Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Khi hành dậy mùi và hơi ngả vàng thì cho khế vào xào tầm 3 phút với lửa vừa.

– Tiếp tục đổ tép vào đảo đều, nêm thêm một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa đường (có thể thêm bớt một chút gia vị tùy khẩu vị của bạn).

– Khi nước mắm cạn, tép chín ngả màu đỏ thì tắt bếp, rắc lá chanh và hạt tiêu lên bề mặt tép.

Lưu ý: Có thể thay tép tươi bằng tép khô. Nếu là tép khô, trước khi chế biến cần ngâm trong nước lã, lọc sạch cát và rác.

Tép rang khế chua món ngon ngày cuối tuần

Hoàn thành món ăn với hương vị đậm, màu sắc đẹp bắt mắt. Dùng ăn với cơm nóng rất ngon.

Nấu ngon cập nhật tin tức về cách nấu các món ngon mỗi ngày, những bí quyết giúp bạn nấu ăn ngon, mẹo vặt trong bếp giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho gia đình. Bí quyết nuôi dạy trẻ cho trẻ phát triển thông minh và khỏe mạnh.

ST

Tags: , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn
  • Chăm sóc da dầu mùa hè với nguyên liệu có sẵn trong nhà
  • Nhà bếp phong cách với hệ thống kệ mở
  • Chọn váy 'cứu cánh' cho nàng công sở lúc bận rộn
  • Những thực phẩm cấm kị với dân công sở
  • Vì sao nhân viên ngân hàng đua nhau bỏ việc để lập startup
  • Khánh My lộ ảnh nóng 'quá hớp' nghi do bị hack Facebook
  • Sững sờ ngắm bộ ảnh cưới tuyệt đẹp của Lê Kiều Như
  • Hoa hậu Thu Thảo đẹp dịu dàng như nàng thơ
  • Cách kết hợp 9 màu sắc đầy tinh tế
  • Là con gái, hãy yếu đuối một chút
  • Tôi phải làm gì khi bạn gái xinh đẹp nhưng lại rất lẳng lơ
Nhà Xinh