Gà hấp muối – Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

TapChiCongSo.Vn-Gà hấp muối đơn giản, mộc mạc nhưng cũng chính nhờ vậy mà gà giữ nguyên được trọn vị đặc trưng và hơn hết càng đậm đà, thơm ngon.

Nguyên Liệu:
Để làm gà hấp muối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

1 nửa con gà

400g muối hạt

2 muỗng cafe gừng bột

1 muỗng canh muối

125ml nước

Giấy nến

Cách Làm:

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Cho 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh gừng bột trộn đều vào bát sau đó thoa đều vào thịt gà.

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Bọc gà vào bên trong giấy nến.

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Trong một chảo đế dày, lót một lớp giấy bạc rồi rắc 200g muối hạt vào. Tiếp đến thêm 125ml nước vào muối.

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Đặt gà lên trên mặt muối rồi rắc 200g muối hạt còn lại vào phủ kín mặt gà.

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Đậy nắp vung và nấu ở lửa lớn trong khoảng 5 phút. Sau đó hạ bếp ở lửa vừa, nấu thêm 10 phút nữa rồi tắt lửa, đợi 20 phút nữa thì mở nắp vung.

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Cuối cùng, lấy gà ra khỏi giấy nến rồi chặt khúc vừa ăn.

Thành Phẩm:

Nếu luộc gà như bình thường sẽ rút bớt vị ngọt tự nhiên của gà thì gà hấp muối có ưu điểm vượt trội hơn hẳn đó là giữ nguyên được trọn vị đặc trưng và hơn hết càng đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, gà hấp kín với muối thế này sẽ giúp miếng gà vàng ươm đẹp mắt mà lại dai ngon hấp dẫn hơn nhiều!

Gà hấp muối - Làm theo cách này để món ăn ngon nhất

Chúc các bạn thành công với cách làm gà hấp muối này nhé!

Nguồn: daydaycook

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

QC »

QC

Hình Ảnh »

  • Làm căng da mặt và trị sạch mụn nhờ mướp đắng
  • 5 “tuyệt chiêu” marketing hiện đại cho giới bất động sản
  • Ngọc Trinh không nội y, có hút mắt mày râu?
  • Bí quyết chăm sóc da cho người hay thức khuya
  • Gái công sở săn trai có vợ
  • Muốn nhanh giàu, hãy phục vụ khách hàng 'top trên'
  • Sườn sốt me quyến rũ cả nhà
  • Chiêu mix đồng hồ sành điệu của các fashionista
  • Trả lời sao khi nhà tuyển dụng nói: 'Bạn có muốn hỏi lại tôi điều gì không?'
  • 9 công dụng làm đẹp đáng ngạc nhiên của vaseline
  • Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu
  • Minh chứng cho tình yêu
Nhà Xinh