Cật heo xào hoa thiên lý

Cật heo xào hoa thiên lý

TapChiCongSo.Vn – Đang vào mùa hoa thiên lý bạn hãy tranh thủ lựa nhưng bông hoa thiên lý tươi ngon để chế biến món ăn này cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu:

aothundep

– 1 quả cật heo
– 250 g hoa thiên lý
– 1 nhánh gừng băm nhỏ
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– Một ít rượu nấu ăn
– Gia vị: Muối bột canh, mì chính, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

– Cật heo rửa sạch bổ đôi, loại bỏ phần trắng bên trong quả cật, sau đó rửa sạch lại cật. Cho cật vào đĩa thêm chút rượu nấu ăn và gừng băm vào bóp rửa kỹ cho cật hết mùi hôi.

Cật heo xào hoa thiên lý

Bước 2:

– Cắt cật thành miếng vừa ăn, dùng dao khứa các đường trên miếng cật. Ướp cật với một chút muối, mì chính.

Cật heo xào hoa thiên lý

Bước 3:

– Hoa thiên lý nhặt sạch rồi rửa sạch, để ráo nước.

Cật heo xào hoa thiên lý

Bước 4:

– Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cật đã ướp gia vị vào xào cho đến khi cật chín tới.

Cật heo xào hoa thiên lý

Bước 5:

– Khi cật chín thì bạn cho hoa thiên lý vào đun ở lửa to đảo đều rồi tắt bếp.

Cật heo xào hoa thiên lý

Hường Nguyễn – Theo Ngôi Sao

Tags: , ,

Bài viết khác »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun »

Địa Chỉ Đặt May Áo Thun

FaceBook »

Xem Tướng »

Xem Tướng

Món Ngon »

Ẩm Thực

Đồng Phục Công Sở »

Thư Viện Ảnh »

  • Túi xách 3D tiếp tục gây “bão” trong giới trẻ Việt
  • Hạnh phúc giản đơn
  • Nhận biết tướng trán của người thông minh, phú quý đầy nhà
  • Hoa cưới mẫu đơn hồng cho cô dâu Việt
  • Ts. Lê Xuân Nghĩa: Chọn ngành được Chính phủ ưu đãi để làm
  • 6 ý tưởng giúp phòng ngủ thêm lãng mạn trong dịp Valentine
  • Tư vấn về số lượng người tới lễ chạm ngõ
  • Vào bếp cùng món ngon từ các loài hoa
  • Cặp đôi chi 500 triệu, đi khắp Việt Nam chụp ảnh cưới
  • Mặc sooc jeans cạp cao cùng 5 gợi ý thú vị
  • Hoàng Thùy rực rỡ đón Valentine ở London
  • Cô hàng xóm