Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

TapChiCongSo.Vn-Chả cá, cá ngừ, bún mắm, cá rô hay bún cá Hải Phòng… đều hấp dẫn thực khách với màu sắc rực rỡ, hương vị thanh mát.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Cá ngừ cắt khúc, nấu cùng cà chua, gia vị, dầu ăn trong khoảng 30 phút là bạn có thể thưởng thức món bún cá ngừ này. Ảnh: Kokotaru.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Sài Gòn có ba loại bún chả cá đến từ ba tỉnh khác nhau là Nha Trang, Quy Nhơn và Đà Nẵng. Về cơ bản, ba loại này giống nhau về nguyên liệu, thành phần. Điểm khác biệt nằm ở cách trang trí, hương vị món ăn. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún mắm là biến tấu của món mắm kho thường ăn với cơm của người Nam bộ. Nước dùng được nấu từ hai loại mắm cá. Món ăn này lại không được lòng những ai không chịu được mùi nặng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún cá dầm là món ăn bình dị của thành phố biển Nha Trang. Nguyên liệu chính của món bún này là các loại cá có kích thước lớn, ít xương như cá thu, cá cờ… Luộc chín cá, tách lấy thịt. Hầm nước luộc cá với một ít cá nhỏ tỏng khoảng một giờ, lọc xương, nêm nếm vừa miệng thành nước dùng. Ảnh: Linh San.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún cá miền Tây là tên gọi chung của món bún cá đến từ ba tỉnh Châu Đốc, Kiên Giang và Hà Tiên. Gọi là bún cá song món ăn này không chỉ có cá mà còn có nhiều loại hải sản (tôm, mực), thịt heo quay. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Chỉ có rau, bún, cá và nước dùng chua nhẹ, bún cá Hải Phòng là món đổi bữa tuyệt vời cho ngày nắng hay những ngày chán thịt. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Sự biến tấu của thịt cá rô đồng trong món bún cá rô đồng mang đến cho thực khách những trái nghiệm khác nhau về loại cá “lắm xương”. Ảnh: An Huỳnh.

Nguồn Zing News

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Thực đơn cỗ chay thanh đạm, ngon miệng cho mùa Vu Lan
  • Những mặt hàng gì có giá 5.000 đồng ở thủ phủ miền Tây
  • Chọn váy hè đẹp xinh che chân vòng kiềng
  • Những chuyến chinh phục và dọn rác ở núi Bà Đen
  • Ngọc Trinh mặc táo bạo trên đường phố Mỹ
  • Phong thủy tấn tài tấn lộc cho cả gia đình
  • Gừng -
  • Tỏa sáng trời đông với giày Color Block
  • Đa phong cách ngày cuối xuân
  • Hướng dẫn các bước để xay đồ ăn dặm đúng cách nhất
  • Băn khoăn khi hai chị em cưới cùng năm
  • Làm ngân hàng, 10 năm kinh nghiệm lương không bằng osin, quét dọn thuê
Nhà Xinh