Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

TapChiCongSo.Vn-Chả cá, cá ngừ, bún mắm, cá rô hay bún cá Hải Phòng… đều hấp dẫn thực khách với màu sắc rực rỡ, hương vị thanh mát.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Cá ngừ cắt khúc, nấu cùng cà chua, gia vị, dầu ăn trong khoảng 30 phút là bạn có thể thưởng thức món bún cá ngừ này. Ảnh: Kokotaru.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Sài Gòn có ba loại bún chả cá đến từ ba tỉnh khác nhau là Nha Trang, Quy Nhơn và Đà Nẵng. Về cơ bản, ba loại này giống nhau về nguyên liệu, thành phần. Điểm khác biệt nằm ở cách trang trí, hương vị món ăn. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún mắm là biến tấu của món mắm kho thường ăn với cơm của người Nam bộ. Nước dùng được nấu từ hai loại mắm cá. Món ăn này lại không được lòng những ai không chịu được mùi nặng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún cá dầm là món ăn bình dị của thành phố biển Nha Trang. Nguyên liệu chính của món bún này là các loại cá có kích thước lớn, ít xương như cá thu, cá cờ… Luộc chín cá, tách lấy thịt. Hầm nước luộc cá với một ít cá nhỏ tỏng khoảng một giờ, lọc xương, nêm nếm vừa miệng thành nước dùng. Ảnh: Linh San.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Bún cá miền Tây là tên gọi chung của món bún cá đến từ ba tỉnh Châu Đốc, Kiên Giang và Hà Tiên. Gọi là bún cá song món ăn này không chỉ có cá mà còn có nhiều loại hải sản (tôm, mực), thịt heo quay. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Chỉ có rau, bún, cá và nước dùng chua nhẹ, bún cá Hải Phòng là món đổi bữa tuyệt vời cho ngày nắng hay những ngày chán thịt. Ảnh: An Huỳnh.

Những món bún cá hấp dẫn ở Sài Gòn

Sự biến tấu của thịt cá rô đồng trong món bún cá rô đồng mang đến cho thực khách những trái nghiệm khác nhau về loại cá “lắm xương”. Ảnh: An Huỳnh.

Nguồn Zing News

Tags: , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • Nhà dễ thương với họa tiết chấm bi
  • Kiếm trăm triệu mỗi tháng từ mỹ phẩm handmade
  • Giấc mơ của
  • 5 điểm đến cách TP HCM 100 km cho cuối tuần
  • Hoa hậu Thu Thảo đẹp dịu dàng như nàng thơ
  • Mùa đông không lạnh
  • Vậy là yêu! Ừ thì cưới!
  • Nét truyền thống của gia đình Việt mỗi sáng mùng 1 Tết
  • Những quán ốc giá dưới 30.000 đồng ở TP HCM
  • Mẹo chọn đồ khô ngon cho bữa tiệc ngày Tết
  • Thói quen cần bỏ nếu muốn bé tăng cân
  • Se lỗ chân lông nhanh chóng với mật ong
Nhà Xinh