Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

TapChiCongSo.Vn-Súp cua, bánh canh cua, lẩu cua… đều có sự tham gia của cua biển và đều là những món ăn yêu thích của thực khách.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Súp cua có thịt cua thơm ngọt, trứng gà béo mềm, nấm tuyết dai giòn. Khi ăn món này, bạn nên nêm một ít xì dầu, ớt, món ăn sẽ thơm, đậm hơn rất nhiều. Ảnh: Hoàng Nhi.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Bánh canh cua có hai cách chế biến,một là để nguyên phần con cua, hai là tách phần thịt, trộn lẫn vào nước dùng. Dù chọn phương án nào, món ăn này đều hút thực khách với phần nước dùng kết hợp giữa gạch cua và nước xương hầm béo đậm. Ảnh: Đặng Thành.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Cơm chiên thịt cua gồm cơm, thịt cua và trứng. Món ăn này có độ săn chắc của cơm, tươi ngọt của thịt cua và màu vàng ấn tượng của trứng, gạch cua. Ảnh: Hoàng Nhi.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Hủ tiếu càng cua tại Sài Gòn nức danh nhất là quán trên đường Tôn Thất Thuyết (chùa Chà Và). Bạn có thể chọn hủ tiếu cua khô hay nước. Mỗi loại có vị ngon khác nhau, song nước sốt trộn của hủ tiếu khô sẽ khiến bạn muốn ăn thêm tô nữa. Ảnh: An Huỳnh.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Miến cua thơm nồng, nóng thích hợp cho những ngày mát trời hay chiều mưa. Để miến cua ngon, đầu bếp thường tách lấy gạch cua xào với miến trước, sau đó, mới xếp chung các phần vào tô hay thố khi dọn cho khách. Ảnh: Bepgiadinh.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Cua nướng giấy bạc, gọi là nướng song phần giấy bạc bên ngoài giữ lại nước nên thịt cua tươi ngọt, đậm đà chứ không khô cứng như cách nướng thông thường. Ảnh: An Huỳnh.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Cà ri cua có vị béo của nước cốt dừa, cay thơm của cà ri, tươi ngon của cua. Đừng quên gọi bánh mì để tận hưởng hết vị ngon của món ăn. Ảnh: An Huỳnh.

Các món cua biển được yêu thích ở Sài Gòn

Lẩu cua biển trứ danh nhất thuộc về Khôi Cua. Tuy nhiên, nếu túi tiền không cho phép, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán khác với mức giá từ 150.000-250.0000 đồng. Ảnh: An Huỳnh.

Linh San

Tags: , , , , , , ,

Bài viết khác »

MAY ÁO THUN »

May Áo Thun

FACEBOOK »

Đồng Phục Công Sở »

Đồng Phục Công Sở

Món Ngon »

Ẩm Thực

CUOI.COM.VN »

Cưới

Hình Ảnh »

  • 'Hằng mắm ruốc': Thủ khoa bỏ học bổng tiến sĩ nước ngoài, về quê làm mắm
  • Mẹ bầu ăn vải như thế nào để không bị nóng
  • Cá tính với áo thun cảm hứng retro
  • Với chiếc khăn nhỏ bé này sẽ khiến bạn trẻ ra hơn chục tuổi
  • Mở một quán cafe 'Take-away' cần bao nhiêu vốn
  • Những điều cần biết về quá trình mọc răng ở trẻ
  • Tại sao không nên thuê người quá thông minh
  • Điên rồ nhưng cũng phải có mục đích
  • Mẹo để trang điểm mùa đông không bị mốc
  • Công thức làm trắng da siêu hay với cháo ăn liền
  • Màu pastel hot nhất đám cưới ngày xuân
  • Phong thủy bếp tốt đón may mắn tài lộc
Nhà Xinh